中国（重庆）国际火锅美食文化节是重庆市人民政府重点培育和打造的行业重点节庆展会活动，旨在展示重庆火锅魅力，推动火锅产业国际交流合作，加速火锅产业创新发展，引领火锅行业进入全新时代。凭借中国火锅行业展会头部IP的优质行业口碑及专业化的服务，已经成为全球火锅产业链展商首选的品牌发布、招商加盟、渠道拓展、合作联营的推广交互平台，是全球火锅人一年一度的行业盛会。

120000㎡展出面积丨150000+专业观众
60000+参展商品丨2000+参展商家
2024年，第十六届中国(重庆)火锅美食文化节暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会（以下简称第十六届重庆火锅节）将于2024年10月25-27日在重庆国际博览中心举办。展会将汇聚2000+国内外知名企业及品牌参展，全面展示火锅全产业链包括上游上游农牧业食材原料，中游底料、调料、酒水饮料、设施设备，下游火锅品牌，以及衍生新零售、配套服务、文旅体验、周边跨界等各个板块，为参展企业和观众提供一个全方位、多层次的交流平台。

同时还将举办一系列丰富多彩的专业活动，内容涵盖2024中国火锅产业创新大会、第四届国际火锅采购大会、第六届火锅爆品食材优选会、中国（重庆）火锅料理师大赛等多场专业赛会活动，邀请国内外知名火锅企业、专家学者、餐饮界人士等共聚一堂，共话产业未来，助推行业发展。

第十六届重庆火锅节的举办，对于推动火锅产业的高质量发展具有重要意义。
一方面，将进一步提升重庆火锅的国际知名度和影响力，让重庆火锅将向世界展示自己的独特魅力，与世界各地的美食文化进行交流与融合。另一方面，活动将为全国火锅产业提供一个与国内外同行交流、合作的平台，促进火锅产业技术创新和市场拓展。同时，活动也将为重庆火锅产业的高质量发展注入新的活力，助力重庆成为全球火锅美食交流中心。

 第十六届中国(重庆)火锅美食文化节
 暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会
2024年10月25-27日
重庆国际博览中心
一年一度
“中国火锅之都”倾城盛会
“渝”您有约