HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会

 

联系人：王悦13651828941（微信同号）

时间：2025年3月30-4月2日

地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心

规模：400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位：上海市文化和旅游局

主办单位：中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

作为酒店与餐饮行业影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的知名品牌、行业领袖和专业观众。

上海国际酒店及餐饮业博览会（以下简称“HOTELEX上海展”）即将开启。

作为酒店与餐饮行业影响力的盛会之一，本次展会，来自全球的知名品牌、行业领袖和专业观众将齐聚现场，共同探讨行业的未来趋势和创新发展。此外，展会还涵盖了食品食材、咖啡茶饮、餐饮设备、烘焙、桌面用品等品类。

 

六大特色展区

 

市场热点不断涌现，餐饮人如何利用热点，抓住市场红利，为品牌和门店带来实实在在的收入？

以此为目标，2024HOTELEX上海展下设了6大特色展区，配合赛事、论坛和集市活动等多元形式，只在打造全流程、沉浸式展览展示体验。与众多细分赛道头部展商一起，为万千餐饮人，提供更多产品、运营和效率上的深度赋能。

01 咖啡特色展区

 

推动赛道加速细分

咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏，此次展会，安排了咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师等国际赛事。

其中，前两场为中国区总决赛，冠军选手将以此为跳台走向世界舞台，与全球选手同台竞技，展示中国咖啡的无限魅力。

2023年，国内现磨咖啡市场门店数量增长至58%。咖啡市场一片火热，同时，竞争进一步加剧，通过赛道细分来打开增收增利新局面，已势在必行。

咖啡

作为HOTELEX酒店与餐饮展的重点板块，2024HOTELEX上海展集合行业优质资源，精心打造咖啡特色展区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺等知名品牌，深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，热门产品还将进行现场制作展示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发展，提供综合赋能。

展品类别：

咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品

02 现制茶饮特色展区

 

为产业创新提供契机

现制茶饮的规模化进程正进一步加速，其中，中腰部品牌蕴含重要机遇，比如，酸奶赛道中的茉酸奶，以及门店规模一年增长4倍的新国风茶饮品牌茶话弄等。

 

现制茶饮

 

 

创新，是每个行业必不可少的环节，需要供应链、研发、门店、数字化部门同心协力。本届展会打造的现制茶饮特色展区板块，汇聚了君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源等优质企业。

展品类别：

茶原料及成品丨茶类器具及工艺品丨茶用设备及技术

饮品原料：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料

饮品设备：果糖机丨封口机丨开水机丨饮品自动售饮机丨其他饮品设备工业

饮料及设备：软饮料丨功能性饮料丨高端饮用及瓶装水丨工业饮料设备

上海博华国际展览有限公司

地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

联系人：王悦13651828941（微信同号）

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